活紅龍蝦
新西蘭小龍蝦全年收穫。通常，小龍蝦換殼和交配時（通常在2月至5月之間）捕獲率最低。漁獲量最高的年份是6月至11月，各地區有所不同。新西蘭周圍有九個龍蝦捕撈管理區。每個季節的商業登陸量波動約2500噸。
成年龍蝦遷移到更深的水域，有時會行進20公里或更長的距離，以便交配並產卵。
我們所有的小龍蝦都來自新西蘭的南島。
- 小龍蝦有助於促進眼睛健康
除了吃小龍蝦以外，胡蘿蔔，牛肉肝和其他蔬菜等維生素A食品也有助於促進健康的視力。
- 據信，它有助於對抗抑鬱症
小龍蝦中所含的omega-3脂肪酸有助於促進心理健康。這就是為什麼一些醫生認為這種食物可以幫助治療抑鬱症的原因。
- 促進健康的皮膚
這是由於存在omega-3脂肪酸，可以保護皮膚免受紫外線（紫外線）的傷害。
- 它為人體提供所需的維生素
重要的是要注意，僅一份小龍蝦含有每日價值30％的維生素B-12，菸酸和葉酸的DV的10％，以及核黃素，硫胺素和維生素B-6的DV的4％。
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