活蛤
$12.99
新西蘭蛤是在新西蘭南島的奧塔加海岸無污染的水域中收穫的，並且全年開放，視天氣而定。它們按訂單收割，如果在高濕度2-4攝氏度的容器中冷藏，則可以保持10天的新鮮度。鳥蛤是豐滿的圓形殼，有細小的脊，在兩個方向延伸，內部通常是紫色。它的肉殼比為28％。
鳥蛤的皮肉細膩，含油量低。可食用的生肉含有蛋白質，鐵，鈉，Omega-3，鈣，並且熱量低。鳥蛤天然咸，烹飪時無需添加鹽。非常適合雜燴，煎炸和蒸製。
我們所有的活鳥蛤都來自新西蘭的南島。
鳥蛤對膠原蛋白的合成非常有用，含有大量的維生素b12，可提供鐵，幫助調節血壓，蛋白質含量高，對甲狀腺健康有益，對您的心臟有益，膽鹼的極佳來源，並富含核黃素。
在奧克蘭指定的送貨範圍內，訂單滿$ 150即可享受免費本地送貨服務。
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週一至週四下午2點之前下達的訂單將在第二天交付；下午2點之後下的訂單將在下訂單後的兩個工作日內交付。週五，週六和周日下的訂單將在下一個週一交付。
我們將通過短信與您在結帳時提供的電話號碼聯繫，以在您抵達當天通知您。
加工，包裝和烹飪
我們每天都會在新西蘭捕獲並交付所有海鮮，所以您知道您正在獲取最新鮮的海鮮
免費魚類加工：
我們為活魚提供免費的魚類加工服務，包括去骨切片，燙金和魚腸。
包裝：
將加工過的魚單獨包裝在真空中，然後將一個冰袋放在真空袋上，以確保產品的新鮮度。這是衛生的，所有方面都確保海鮮在運輸過程中保持100％新鮮。
烹飪技巧：
有多種烹飪方法，包括蒸，燉，湯或煎鍋。蒸煮特別體現了它的嫩度和甜味。
