鮮冷藍鱈魚
新西蘭藍鱈魚僅在新西蘭發現。它具有精緻的風味，飽和脂肪含量低，並且磷含量高。
磷在我們的身體中起著重要的作用，有助於建立堅固的骨骼和牙齒以及將食物轉化為能量，並且對於維持健康的細胞膜也很重要。
有多種烹飪方法，包括蒸，燉和湯。蒸煮特別體現了它的嫩度和甜味。
我們所有的活藍鱈魚都來自南島，主要來自第7區。
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