Fresh Chilled Butterfish (1.2-2kg) /Each 新西兰新鲜冰鲜牛油鱼 (1.2-2公斤) /条

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新西兰新鲜冰鲜牛油鱼

牛油鱼别名叫绿骨鱼,因为它的骨头是蓝绿色的,很特别,肉质白白嫩嫩,很鲜甜。

牛油鱼很特别,它们是从雌性开始生活并成长,小时候是雌性,颜色从褐色到绿色。随着年龄的增长,他们变成雄性,并变成深蓝黑色。

参考做法:黄油香煎,清蒸,烤鱼

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