游水黄肚左口鱼 500 – 700克 / 条 Live Yellow Belly Flounder 500-700g / Each

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新西兰新鲜游水黄肚左口鱼 500 – 700克 1条 Fresh LiveYellow Belly Flounder 500-700g Each

新西兰黄肚左口鱼相貌不好看,但是肉质非常饱满你,腹部呈黄色或白色,并有黑斑。 身体是椭圆形的。 黄肚左口鱼比沙比目鱼丰满,眼睛较小,鳞片较黑。

食疗价值:
1. 有大量的高质量蛋白质,还含有一些水分和脂肪与维生素,另外烟酸和胆碱也是左口鱼中最重要的存在,这些物质都是人体正常工作时必须的营养成分,它们能促进身体代谢,也能进高身体机能,还能缓解身体虚弱。

2.左口鱼能治虚汗不止,对人类的身体虚弱与虚汗不止有很好的治疗作用。

3.左口鱼能治头晕目眩,具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。

参考做法:

黄油香煎,烤,炸,清蒸

Yellow Belly Flounder are a flatfish found in shallow waters, usually at depths of up to 50 metres.

In New Zealand, they are commonly found in harbors, estuaries and muddy, sandy bays in the North Island.

Like most Flounder species, Yellow Belly is a great fish cooked whole.