新西兰新鲜冰鲜长寿鱼/橙鱼Fresh Chilled Orange Roughy

此产品目前缺货,暂时无法购买。

新西兰新鲜冰鲜长寿鱼/橙鱼Fresh Chilled Orange Roughy

新西兰长寿鱼具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,除了这些共同的食用优点之外,长寿鱼还富含20多种人体所需的微量元素和不饱和脂肪酸。鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”成分,有激活脑细胞、增强记忆力、减缓大脑衰老的神奇作用,头骨熬汤可有滋补肝肾、延年益寿之效。

食疗价值

1.长寿鱼拥有丰富的鱼油,鱼肉为珍珠白色,肉片粗但肉质细嫩,味道如蟹肉般鲜美,营养价值极高。

2. 长寿鱼是低钠盐的鱼类,它的鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,是特别营养又健康的食材

参考做法:

牛油香煎,清蒸,烤,炸,烤鱼

Orange Roughy has a red body and blue tinged belly but turns to a distinctive orange after being caught. The species are slow growing and may live for more than 80 years.

With delicate, mild-tasting flavor, Orange Roughy has pearly white, large flaked flesh that holds together well when cooked.

 

其他信息

重量

1.0kg-1.2kg, 1.2kg-1.4kg, 1.4kg-1.6kg, 800G-1KG